Astuces santé pour femmes

Manger un œuf quotidien protège votre cœur, améliore la mémoire, améliore la vue et bien plus encore…

L’œuf est considéré comme un super aliment s’il est biologique et provient d’un poulet qui vit dehors à l’air frais. Les œufs contiennent une large gamme de nutriments et plusieurs études ont montré leurs grands avantages pour le bien-être du corps humain. Les dernières études ont révélé que la consommation d’œufs est très bénéfique pour le cœur.

 
La consommation d’oeufs affecte positivement le coeur

Selon une étude menée par des scientifiques américains, la consommation d’œufs de poule et de leurs produits est très bénéfique pour les vaisseaux cérébraux. À savoir, la consommation d’un œuf par jour est suffisante pour réduire de 12% le risque d’accident vasculaire cérébral chez la génération précédente. Selon les chercheurs, les œufs contiennent des antioxydants qui réduisent le niveau de pression des cellules en oxygène et suppriment les processus inflammatoires.

Les scientifiques ont effectué diverses analyses sur les effets de divers aliments sur la santé du cœur et des vaisseaux sanguins. Ces analyses sont le résultat de sept études menées qui ont révélé parmi tous ces aliments que les œufs sont une source incroyable de protéines qui abaissent la pression des vaisseaux.

Selon les résultats de ces analyses, la consommation d’oeufs était liée à un risque moins élevé d’accident vasculaire cérébral, ainsi qu’à une probabilité plus faible de développer une coronaropathie de 3 à 10%.

Selon une étude publiée dans le journal médical Heart en mai 2018, la consommation d’œufs contribue à réduire le risque de décès par accident vasculaire cérébral. Cette étude comprenait des analyses des habitudes alimentaires de 416 000 personnes âgées de 50 ans et ne souffrant d’aucune maladie cardiaque ni de diabète. Cette étude approfondie a été menée par une équipe de chercheurs qui ont suivi l’état de santé de ces participants pendant une période de neuf ans. Les conclusions de cette étude étaient que les personnes qui consommaient régulièrement des œufs avaient moins de risques d’accident vasculaire cérébral ou de maladie cardiaque par rapport aux autres participants qui n’en mangeaient pas. Statistiquement, le groupe de personnes ayant consommé un œuf par jour présentait un risque de mortalité par AVC inférieur de 28% et, dans 18% des cas, était moins susceptible de mourir d’une maladie cardiaque.

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Selon les chercheurs, la raison en est que l’œuf contient des nutriments bénéfiques pour la santé du cœur, tels que le folate et les acides gras oméga-3. Ces composés ont la capacité de réduire les taux de triglycérides dans le sang, l’un des principaux facteurs de l’apparition d’une maladie cardiaque.

 
Les œufs révèlent une grande valeur nutritive car ils contiennent un large éventail de nutriments, tels que les vitamines A, D, E, B5, B9 et B12, des protéines ainsi que des composés bénéfiques pour notre vision, la lutéine et la zéaxanthine. De plus, ils sont riches en choline, ce qui est excellent pour la santé et le développement du cerveau.

L’incrédulité majeure – un pourcentage élevé de cholestérol dans les œufs est mauvais pour la santé

Il est un fait que le jaune d’œuf contient beaucoup de cholestérol, mais cette quantité de cholestérol n’affecte pas le niveau de cholestérol dans notre corps. Le cholestérol présent dans la nourriture et celui dans le sang ne sont pas les mêmes. La consommation d’aliments contenant du cholestérol n’est pas liée au mauvais cholestérol sanguin. Ce type de cholestérol résulte de la production de certaines cellules dans notre corps et par le foie.

En fait, la consommation d’œufs favorisera la production de bon cholestérol.

Les lipoprotéines de basse densité sont le type de mauvais cholestérol qui obstrue les vaisseaux sanguins et déclenche ainsi diverses maladies. La consommation d’œufs aidera le foie à bloquer la production de ces lipoprotéines, ainsi qu’à la production de lipoprotéines de haute densité, de bons types de cholestérol, qui affectent de manière positive la santé des vaisseaux sanguins et du cœur, conformément à un rapport publié en 2015 par Iranian étude.

Grâce au contenu en lutéine, la consommation d’un œuf par jour vous aidera à améliorer votre vision. De plus, il stimulera la mémoire en raison de la présence de vitamine B. Grâce à sa haute valeur nutritionnelle, sa consommation est un aliment très bénéfique pour les femmes enceintes et le fœtus. Selon une étude réalisée à l’Université de Harvard, le contenu riche en caroténoïdes et en vitamines A, C et E peut protéger contre le cancer du sein.

Remarque:

Vous devriez consommer des œufs de façon modérée, car une consommation élevée d’oeufs peut surcharger vos reins car ils contiennent beaucoup de protéines.

La consommation d’œuf blanc cru n’est pas recommandée pour les femmes enceintes, car elle contient de l’avidine, une substance qui se lie à la biotine et qui manque souvent aux femmes enceintes. D’autre part, la consommation de jaune d’oeuf est sans danger.