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Manger du chocolat vous aide à «vivre plus longtemps»


Quelqu’un achète un tour à ces scientifiques parce qu’ils ont trouvé quelque chose que nous pouvons tous perdre: le chocolat est apparemment bon pour vous et vous aidera à « vivre plus longtemps ».

Normalement, les récits associant scientifiques et produits alimentaires sont de nature à vous faire peur. Pas aujourd’hui si mes amis affamés.

Boire du thé pourrait non seulement être bénéfique pour la santé, mais aussi pour le chocolat. Quelqu’un colle la bouilloire!
Selon une étude, les rapports MailOnline indiquent qu’une infusion et / ou une barre de votre bien-être brun préféré, pris avec des suppléments de zinc, active un composé qui ralentit le vieillissement.

Ce composé associé au combo traitement / zinc renverse le «stress interne» qui s’accumule naturellement et a été associé à «tout, du cancer à la maladie d’Alzheimer».

Le chocolat, le thé, ainsi que le café et le vin contiennent les polyphénols, des antioxydants, qui aident à combattre les dommages causés aux cellules. C’est comme si on me disait que mon alimentation était bonne depuis le début. Bien que je vaux mieux aller chercher certains de ces suppléments de zinc juste pour être sûr.
Des chercheurs de l’Université d’Erlangen – Nuremberg ont découvert que l’activation du polyphénol de zinc protège contre les gaz produits comme déchets dans les cellules. C’est ce gaz qui peut endommager l’ADN d’une personne, le stress oxydatif, et qui joue un rôle clé dans le vieillissement.

Il y aurait aussi un lien entre ce stress et l’inflammation qui peut causer le cancer et des maladies telles que la maladie d’Alzheimer.

L’auteur principal, Dr Ivana Ivanović-Burmazović, a déclaré:

Il est certainement possible que le vin, le café, le thé ou le chocolat puissent devenir disponibles dans le futur avec du zinc ajouté.

Les polyphénols ne peuvent à eux seuls décomposer ce gaz nocif (haha, gaz nocif), mais lorsqu’ils sont combinés avec du zinc, ils créent un « méga complexe ». Cela imite l’enzyme naturelle de superoxyde dismutase qui détruit le gaz, aidant ainsi à protéger le corps de ses effets.

L’étude allemande est la première fois que les effets de l’enzyme sont copiés sans recourir aux propriétés chimiques de métaux tels que le fer ou le cuivre. Une exposition excessive à ces substances peut causer leur propre stress interne, mais le zinc est beaucoup moins toxique.

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Mettez les épinards à terre pendant une seconde car une trop grande quantité de fer a été associée à une maladie du foie, au diabète et à une insuffisance cardiaque. Trop de cuivre peut provoquer de la fièvre, de l’anémie et une hypotension artérielle.

Le zinc, en revanche, peut être toléré à des niveaux beaucoup plus élevés, avec des nausées et une altération du goût, tout en étant un effet secondaire à la surexposition.

Les chercheurs espèrent que ce médicament pourra être pris comme supplément ou incorporé dans un médicament produisant moins d’effets secondaires. Il est également possible d’ajouter du zinc à des aliments contenant naturellement des polyphénols. On le trouve en grande quantité dans la viande rouge. Steak, vin, chocolat. Cela ressemble à une date qui claque à mon humble avis.

Le chocolat a déjà été présenté par des experts comme étant bénéfique pour vous. La consommation modérée de chocolat noir est la voie à suivre cependant.

Certains bigwigs vêtus de blouses de laboratoire (vraisemblablement) qui consomment jusqu’à trois bars par mois réduisent de 13% le risque d’insuffisance cardiaque d’une personne, par rapport à ceux qui n’en ont jamais besoin.
Les chercheurs affirment que les composés naturels présents dans le cacao, appelés flavonoïdes, contribuent à la santé des vaisseaux sanguins et réduisent l’inflammation.

Cependant, ils préviennent également de ne pas en faire trop sur le chocolat. Pour ceux qui se livrent quotidiennement, le risque d’insuffisance cardiaque augmente de 17%.

Le chercheur principal, le Dr Chayakrit Krittanawong, de la faculté de médecine Icahn du mont Sinaï, à New York, a déclaré, dans le journal The Sun:

Une consommation modérée de chocolat noir est bonne pour la santé. Cependant, le chocolat peut avoir des niveaux élevés de graisses saturées. Par conséquent, une consommation modérée est recommandée.

Si vous achetez du chocolat noir de qualité avec une teneur élevée en cacao, il est en fait assez nutritif. Il contient une bonne quantité de fibres solubles et de minéraux.
De toute évidence, 100 grammes (3,5 onces) est une très grosse quantité et ne doit pas être consommé de manière régulière. En outre, tous ces nutriments contiennent 600 calories et des quantités modérées de sucre.

Ainsi, le chocolat noir se consomme mieux avec modération. Juste comme la plupart des choses.

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