Comment faire du lait de poule ?

Ingrédients ( pour 1 personnes )

1 œuf
10 cl de lait
4 cl de rhum
1 pincée de cannelle

via marmiton.org 

Préparation
– Faire chauffer le lait avec la cannelle.

– Mélangez le jaune d’oeuf et le sucre dans votre tasse pendant 4 à 5 minutes.

– Ajoutez le lait aux jaunes tout en mélangeant.

– Ajoutez le rhum.

– Versez la préparation dans un mug.